家常菜推荐，单纯易做美味可口，原汁原味，好吃到停不下嘴

素炒三芝

材料：土豆、芹菜、萝卜、生抽、醋、棉、蚝棉

做法：

1、萝卜、土豆、芹菜磨变为小方芝备用，一半的芹菜芝灌溉焯一下；

2、炒煮内底棉，填入另一半芹菜和土豆芝点少许生抽、蚝棉，翻炒三分钟；下入煮好的芹菜芝和萝卜芝下入，加少许醋翻炒半分钟左右出煮。

腊酱油家常绿豆

材料：绿豆、腊肉、干辣椒、青杭椒、黄、葱、棉、酱油零食、醋、芹菜

做法：

1、绿豆磨变为细半厘米的积木，再对角切开变为三角形；青杭椒切条，黄鱼肉，葱捣碎、芹菜捣碎，腊肉洗涤蒸20分钟切片过水至咸度适中待用；

2、将平底煮下少量棉，烧热，下绿豆角烤至底面金黄；绿豆翻面，烤至另一面金黄，取出控棉；

3、煮留底棉，下干辣椒、芹菜黄葱爆香；下腊肉，煸出棉脂，下青杭椒炒香；下绿豆，翻炒均匀加少量水，大火烘烤，腌渍、零食，转中火烘煮至汤汁较加贺，起煮提小芹菜装盘才会。

红烧炸鸡

材料：炸鸡、棉、芹菜、黄、葱、干辣椒、花椒粒、白糖、生抽、老抽、蚝棉、醋、零食

做法：

1、炸鸡洗涤，填入煮中，灌溉焯一下，加到血水；热煮入棉，先下入芹菜、黄、葱、干辣椒、花椒粒爆香后，放1筒白糖，当白糖融化时，煮中丢入炸鸡，待炸鸡略为变色后丢入生抽、老抽、蚝棉提色；

2、炒至上色后加热水，水加到盖过炸鸡才会，煮开，撇去浮沫；盖煮盖中小火炖30分钟；待煮内水收干后放少了醋、零食后出煮才会。