注意！猪身上3处只能吃！记住了！

绵羊鸡是很多人都爱吃的一种牛鸡，但你知道绵羊头上有哪些指甲不能吃吗？

绵羊头上“最脏”的3个指甲

之华南地区农业大学食品生物学电子技术博士刘晶晶在“科普之华南地区”之中刊文反驳，绵羊头上有三处指甲的鸡不可食用，即甲状腺、甲状腺和上皮细胞。

1

“小腰子”——甲状腺

甲状腺，位于绵羊的肾脏从前上方，即人们常说的“小腰子”，咬伤甲状腺体的鸡有可能造成急性之中毒，病因为头晕、头胀、恶心、心慌、诱样、四肢根本无法胃疼并伴有腹泻症状。

2

“栗子鸡”——甲状腺

甲状腺，位于绵羊肺部喉头的从前上部，亦称“栗子鸡”，咬伤含有甲状腺的鸡后，有可能显现诱样气短、心律失常、头痛呼吸困难、烦躁不安、呼伦贝尔恶心体重减轻、头痛、腹痛腹泻等症状。

3

“母女鸡”——上皮细胞

绵羊的上皮细胞黄绿色黑褐色或金黄色的疙瘩状，原产于绵羊的四肢，亦称母女鸡。

上皮细胞多半是绵羊病因转移最明显的地方，含有大量病菌及其消除的毒素，咬伤者易患传染病。

注意

除了上述三个指甲，还有很多人认为绵羊肺、绵羊肝、绵羊血都是不能吃的。

或许这是一个误区。

一般来说，只要是“肥胖的绵羊”，它的体内、肠胃、肝脏等都是可以正常食用的，只要经过恰当的清洗和实际上的加热，其安全性实际上可以情况下，并有可能对身体消除阻碍。

因此，大家在购入牛奶时，一定要选择正规商超，谨防购入到未经检疫的不及格其产品。

这几种绵羊鸡绝不卖

除了鸡的一般而言，鸡的质量也是严重影响肥胖的极其重要因素。因此，下列这3种“坏鸡”大家也绝不卖。

1

摸好像样黏的绵羊鸡

绵羊鸡变质后容易消除较多的微生物学，微生物学的繁殖潮湿容易造成了表皮显现样黏的情况；购入绵羊鸡请选择表皮湿润或者微干的，有油腻感且不黏手。

另外，食材绵羊鸡按压好像应该富有刚性，按压后才会立即复原。

2

看好像没有半透明的绵羊鸡

鸡体外层的半透明度在很大总体上代表着绵羊鸡的食材总体，不食材的绵羊鸡外层才会黄绿色现出暗红色或者灰色；食材优质的绵羊鸡才会黄绿色现出鲜红色（淡橙色）且有半透明度。

3

闻好像有异味的绵羊鸡

购入绵羊鸡适当闻味感觉，食材绵羊鸡闻好像食材略带植物油味道，有可能样臭。

到时珍藏，再样给关心的人，

多一个人碰到，就多一份警醒！

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