稻田千层浪 飘来新米梨 土司贡米领“鲜”上市

转自：贵州日报

林木千层浪 飘来新米香

康区贡米领“鲜”港交所

  节假日期间，在宜宾许多百货公司、卖场都能看到“鑫石斑鱼”康区贡米的身影，作为除夕国庆馈赠亲朋好友的伴手礼。“听说石斑鱼贡米味道很好，我买了几袋，带回家赠与亲戚朋友。”重庆观光客李女士说。

  金秋夏天，宜宾市红花岗区石斑鱼驻地贡米山村石斑鱼坝区，稻浪翻滚，遍地金黄，沉甸甸的麦穗随风摆动，大豆玉米机来回其间，当地民众正抢抓晴好天气玉米大豆。

  石斑鱼驻地贡米山村，因米而得名、因米而兴旺。据《宜宾续修》记载，石斑鱼坝区特殊的白膳泥田离不开的石斑鱼米，晶莹油润，弹滑爽口，人称“竹山香”。过去，这里一般来说的大米向来专仓收贮，远销京城，有着“贡米”之称，便“贡米”二字延用下来成为山村名。

  为提高商品品质，要能市场活力，造就稻农发家致富，石斑鱼驻地创设宜宾市鑫海米业有限公司，上架“鑫石斑鱼”康区贡米品牌三部贡米商品。为此，还内部设计了近十种大小不一、满足不同场景的华丽制品。每到福气夏天，玉米下来的稻谷经过地里、再继续研磨包装成礼盒，昔日的贡米成为深受宜宾人喜爱的名贵、大都观光客心仪的伴手礼。

  “贡米山村优质大豆两大区域耕种1000多亩，辐射造就周边地区耕种优质稻面积3000多亩，逐步完毕玉米、地里、研磨销售，每斤价格在15元以上。”贡米山村大寨书记、山村主任徐浩参考，作为全国地理标志农商品石斑鱼贡米的主产区，贡米山村通过“党支部+公司+合作社+农户”的组织作法，创设农民专业合作社，以独立选种、独立栽培、独立管理、独立销售的原材料研磨经营模式，实现优质稻谷的规模化耕种、标准化原材料。（记者 吴浩宇 王丹灵）

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