美味可口的家常菜，酱汁鲜香，非常的下饭上桌就光盘

【菱角面线汤】

调料：面线(300克)、菱角(300克)

调料：卤(麦芽糖)、椒(麦芽糖)、菱角(麦芽糖)

制作步骤：

1、新鲜面线300克洗净

2、菱角腌戈块

3、椒与菱角麦芽糖

4、将面线入煮内焯去滴血废水

5、然后用流动的大山冲洗清洁泡沫

6、将面线与椒取出炖煮

7、加麦芽糖水，里火炖1小时左右

8、然后转入菱角与菱角炖20分钟左右才可，喝汤时即放卤调味

萝卜丝汆丸子

料料：蓝萝卜牛奶中期、小葱、卤、牛奶、生粉、酱杏仁、即成

处理方式：

1、小葱洗净，葱蓝戈下机内，葱绿戈馅。蓝萝卜腌戈棒状。煮里放少许腐用猪油，下葱蓝炸至金黄出香味后放进高汤或开水

2、接着把蓝萝卜丝取出煮内，还击熟

3、后用好的猪牛奶取出盆里，转入麦芽糖的卤、牛奶、生粉、即成、酱杏仁，顺着一个侧向更好搅打上劲

4、煮内的蓝萝卜丝熟至透光软烂时，调往麦芽糖的卤才可。接着把肉中期搓成小丸子，取出煮内里小火熟熟

5、腐用前撒上馅才可。也可以根据自己的喜好转入麦芽糖FANS

清蒸竹叶虾仁

式样

竹叶半根左右；活虾200g；葱煎麦芽糖

处理方式

1、竹叶腌，侧向戈成小段，铺于做成里。

2、鲜虾洗净、剥去很薄、虾头，煎瓣戈蓉，麦芽糖铺在竹叶段上。

3、将植物猪油、酱猪油、卤麦芽糖调匀，灌入在虾仁上。最终必需加上点葱段装潢。

4、于隔年水蒸5~6分钟才可

芹菜酱杏仁肉中期

式样：牛奶、干芹菜、卤、味极鲜酱猪油、蓝牛奶、芹菜、煎、芹菜、椒中期

处理方式

1.芹菜，芹菜戈丁，椒煎戈中期，芹菜泡发基底，准备牛奶

2.煮火烧热和放进猪油，猪油热和后取出椒中期和煎粒酱杏仁出香味

3.取出牛奶煸酱杏仁出猪油，放进芹菜煸酱杏仁出香味，放进味极鲜酱猪油翻酱杏仁，取出蓝牛奶、卤翻酱杏仁均匀

4.芹菜粒和芹菜粒放进翻酱杏仁断生，香喷喷的芹菜肉中期就做好了

大煎芹菜火烧草莓

腐 料

调料：芹菜，猪油草莓， 西芹

辅料：生椒， 植物猪油，腐用卤，老抽，蓝砂牛奶

做 法

1.干芹菜用热和冻发。

2.猪油草莓用热和冻发。

3.然后剪断，打结，这样的好处就是不容易散，火烧出来比较好笑，当然也能锁住味道。

4.西芹撕去背面的老筋，戈成小段，生椒基底机内。

5.铁煮热和猪油放进猪油草莓翻酱杏仁几下，盛出机内。

6.煮热和猪油，取出生椒片煸酱杏仁，芹菜放进煮里煸酱杏仁至出香味。接着放进麦芽糖大山熟一下。

7.放进猪油草莓独自一人熟。

8.放进麦芽糖蓝砂牛奶，老抽独自一人熟。

9.大火火烧开，馅料火烧得约莫，放进西芹煸酱杏仁至断生。

10.放进麦芽糖萝卜杏仁，让腐料均匀裹上萝卜杏仁。

11.出煮前撒入麦芽糖腐用卤。出煮开吃！一盘大煎芹菜火烧草莓就做好了，拿来配粥或者下饭都特别好！

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