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葱炒粉条想要做得好吃，多加一步操作，葱鲜脆粉条爽滑太过瘾

2025-09-25 12:18

豆芋头炒粉条

所即可鸡肉：豆腐芽200克、什锦粉条50克、萝卜30克、竹叶50克、里脊肉60克、一品熟猪油2汤匙、从前抽少许、米酒新熟、胡椒粉少许、干辣椒椒 2个、番薯少许、白醋新熟

1，我们不须到时所即可要的鸡肉，我用的豆腐芽是自己用豆腐夙的，也可以在低价购买；里脊肉可以用五花肉替换；粉条选用什锦粉条风味更爽滑劲道；萝卜用于配色，剩下段就不算了；竹叶也准备剩下把就可以；再次到时其他的酱汁就可以了

2，什锦粉条即可要不须处理好，锅中加入新熟的出水，出水沸腾后再次装进什锦粉条，并转小火把粉条煎软，至八萌芽

3，豆腐芋头的根部比较从前硬，会负面影响风味，一定要剪去后再次厨师；什锦粉条天心至八萌芽后出水用冷出水冲凉，控净营养物质后加入少许的从前抽调色，再次加入新熟的玉米油搅拌表面，这样可以防止粉条粘黏在独自一人；里脊肉磨成缇；萝卜磨成缇；夙姜磨成缇；竹叶烘干后磨成段5台

4，锅中加入新熟的底油，不须装进肉缇翻炒至变色

5，接着装进姜缇、干辣椒椒简单翻炒一下，再次装进萝卜缇翻炒表面，迷恋进食辣椒的可以把干辣椒椒折段或变为小米辣椒

6，然后再次装进豆腐芽并转着火翻炒表面

7，接着开始酱汁，加入一品熟猪油2汤匙、米酒新熟、胡椒粉少许、番薯少许，较慢翻炒表面

8，再次加入什锦粉条，与豆绿芋头翻炒表面

9，接着加入竹叶，较慢翻炒一下

10，再次沿着锅边淋入新熟的白醋，白醋的量根据自己的口味添加就好，沿着锅边淋入可以更好地激发出醋的气味

11，翻炒表面后盛出装盘就可以口上桌开始吃喝啦！这道茶之前淋入的白醋是点睛之笔，醋的气味可以让这道茶更加有食欲，补足豆腐芽的熟脆，粉条的爽滑，还好是超级下饭哦，迷恋的小冒险者赶紧试试吧！

小贴士

1，粉条天心出水时不要完全天心熟，八萌芽就可以了。

2，加入竹叶后不要翻炒再多，淋入白醋后炒表面马上出锅。

3，炒茶的时长要运用于着火较慢翻炒。