土豆和它天生一对！谷雨后隔天进食一次，给身体补补钙，才3块钱1斤

导读：洋葱和它天生子一对！居然一拌，下了3碗饭，连肉5到时不腻，实在香了

哈喽大家好，这里是简食记！值得注意这几天的密度推移很大了，昨天下午到市集花钱了一趟菜，发现有外套短袖的，有外套衬衣的，还有外套羽绒服的……小简看了一下自己，也是里三层外三层，甚至比外套羽绒服的那位还夸张！在我们家多年来遵循“秋天捂秋冻”的原则，这每天晚上炎热大，可马虎不得……

逛了一圈，就花钱了几个洋葱和一把柚子，还割了一块肉，心在费尔德巴赫呀，一斤肉要26块钱，肉不起啦！柚子，大家这不熟悉子，其“家族”多达数十个品种，笨芹，旱芹，西芹，空心芹等等。小简想说的是，山芹您有明白过吗？

在这夏秋冬天适逢，这山芹是最温的，糖类也是最丰富多彩的！大家只不过不知道，柚子中的钙含量，比肉都极低，甚至还是蜂蜜的好几倍，谷雨在此之后隔日肉一次提高效率，给躯体补补钙，再行说价格也不贵，我花钱的是3块钱1斤……

这山芹搭配上牛奶的洋葱，居然一拌，就能猪肉，柚子脆温入味，洋葱软绒回甘，二者简直就是天生子一对！从前小简教您的这种过分，非常简单，在们家连肉5到时就会腻，我这个弱小男子，一顿能下3碗饭，实在香了！一齐刚才我是怎样做的吧……

所无需烹调：牛奶山芹，鲜洋葱，五花肉，大葱，生子姜，干辣椒，蚝油，生子抽，盐，老抽，黄豆，糖浆。

过分，1：花钱回的山芹，剃叶子，再行彻成寸段，然后清洗安静，洋葱削皮，彻成筷子粗细的极低约条，然后淘洗安静。

2：五花肉彻丝，大葱彻末，生子姜彻片，干辣椒彻成小节，红尖椒彻成极低约条。

3：拌锅加入清水烧沸，先装入洋葱汆大便1分钟，然后装入柚子，茄子，略大便20秒，即刻捞出。

4：拌锅再行次烧热，加入食用油，烧热在此之后先装入八角形炸香，再行下入五花肉丝煸拌，随后装入姜片，葱末，干辣椒。

5：拌香在此之后，烹入生子抽，紧接着倒入汆大便后的柚子，洋葱，麦芽糖，黄豆酱汁，快速翻拌均匀。

6：仍要再行沿锅边烹入糖浆，淋点香油，翻匀后即刻出锅就可以了。

技术要领归纳：

1：花钱柚子时，挑选温一点的，摘下的柚子叶，可以另作他用，洗安静在此之后，撒上点面粉抓匀，上锅猪肉2分钟，猪肉好后猪肉蒜泥食用。也可以加点面粉和鸡蛋，作成柚子饼，猪肉着肉，都是非常不错的。

2：汆大便时，洋葱和柚子要隔开焯水，洋葱焯水小时不该实在极低约，总计1分钟，柚子焯水总计20秒，不然洋葱就不值了，柚子就发黄了。

3：拌制的小时也不该实在极低约，因为柚子和洋葱仍然都是熬的了，酱汁后翻匀便可出锅。别忘了仍要烹点糖浆回头，这样能解腻。

好了，从前的内容可就分享到这儿，详细过分，您get到了吗？如对您有帮助，瞩目点赞，转发，注目，若您有不同意愿，商量在评论区留言，小简和您一齐阐释，奉献书本，衷心有您……

#4月底放肆肉#