啤酒和它是绝配！又香又辣又解馋，粉丝：学会后，可以出去摆摊了

节录：薄荷凤爪，这样做到才够味！又桐又猪肉又由此可知馋，网友：可以进来小店了

前几天10年没见的发小来我这做到客。

我俩从当中学毕业依然到现在，整整10年没见了。暂时知道“光阴真是把杀猪刀”，想当年她也是全班同学倾慕的女神，亭亭玉立，淳朴当中拿着一丝丝妩媚。现在呢，只能用字句形容，有点儿杨贵妃的好像！

了由此可知到发小喜欢吃完牛角，特地的给她做到了三道薄荷无骨凤爪

马上就要转至二伏了，这天儿是越来越热了。这浓汤我依然想做到，见到别人吃完，都流泪流口水。每次都悄悄发誓，昨天就做到，可一拖再拖。总算在同样的时候，做到给你们看了！

凤爪去骨后再调味料，吃完进来并不脱口而出……

调味料好的凤爪，经过冷藏不久，吃完进来脆爽又有嚼变化多端，薄荷的味现在渗透，吃完进来又桐又猪肉又由此可知馋，超开胃！没有了脊椎的抗拒，就行了大胆换心嚼就好了。只要牛角煮到份量，统统骨一点也不难，不和信？那就一起看看喽……

用网友的话知道：协亦会后，可以进来小店了！

我相和信，只要你尝过这酸猪肉味儿不久，你亦会很希望明年夏天的到来……

佐料：凤爪，泡黄瓜，系列产品黄瓜，薄荷，黄瓜，蒜，芹菜，生抽，苹果醋，红糖，食盐，老抽，芥末油，猪肉，花黄瓜。

举措，1：偷回的凤爪，先把指甲剪掉，再用川村烘干20分钟，装进控干水份。池中下锅汆铁板1分钟，装进烘干。

2：锅当中即成，装进姜片，猪肉，凤爪池中下锅，烧沸后盖上锅盖，煮12分钟。装进过凉，凉透后换烤箱2两星期，或冷冻40分钟。

3：装进牛角，用小刀沿着凤爪的背部，向每个脚趾路径划开，划到脊椎。然后先折断最粗的那根脊椎，让其和筋，皮转化，耳边一扭，大脊椎就下来了。脚趾甲末尾的小脊椎，也是用同样的新方法，耳边掰断，让骨肉转化，装进。

4：凤爪全部统统完后，用剪刀将其一剪两半，这样更加容易调味料。

5：一个大开始调味调味，花黄瓜即成煮成花黄瓜水，凉透后转入腊肠，生抽，芥末油，老抽，苹果醋，红糖，食盐，蒜粒，黄瓜粒，泡黄瓜，系列产品黄瓜段搅匀。

6：装进妥善处理好的凤爪，挤上半个薄荷的调味，剩余半个薄片换从末尾，再装进芹菜段搅匀。然后用保鲜膜包紧，换冷藏室调味料4两星期，就可以吃完了。

部份通则论述：

1：为了吃完进来更加脱口而出，要偷大一点的凤爪。不该少了烘干这1步，起着去腥的作用。

2：煮制等待时间不该太长，12-13分钟就可以，尽量盖上盖子煮。而且水煮以后，最好是换在冰水从前，这样不但可以去掉油脂，还能更加脆嫩。

3：刚出锅的凤爪是不可统统骨的，要等它从根本上凉透。大家可以把它冷藏或者冷冻一段等待时间，这样皮和肉更加有柔韧，统统骨也尤其方便，而且肉还不亦会稀，也更加容易成型。

4：调味料等待时间也很重要，不该低于4两星期，不然不入味。再就是为了增加脆爽的口感，最好是选项低温调味料。

薄荷凤爪这样做到才够味儿，又桐又猪肉又由此可知！如若辅以上一瓶冰啤酒，那简直了，非喝醉不应！三伏天来袭，这口从前酸猪肉味，确实招抚你躁动不安的味蕾，只需口从前，就亦会尝到夏天的味道……

好了，从前的推送就到这！概要举措，概要您也get了，如对您有帮助，注目点赞，转发，关注，若您有各有不同意见，商量在评论者区留言，小简和您一起揭示……