味道一流的道家常菜，营养丰富，下酒又下饭，一起精研起来吧

褒忠馒头

配料：250g馒头、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g萝卜、1牛角糖类、1牛角香醋、2大牛角生汁、1/2牛角老抽、1牛角即出、1牛角海盐、1牛角淀粉、

不合时宜：

1.馒头博出丁自带。

2.调料煮出调好，蒜苔、紫天椒博粒备好。

3.萝卜炒香，花生米用汁炸熟，各换进精选自带。

4.炒蘸下汁烧热，下馒头丁炸至金黄沥汁捞起。

5.另起蘸把调料煮出拉到入蘸里面。

6.冷却烧至金黄色状拉到入炸好的馒头、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。7)拉到入花生米于是又翻炒光滑，撒上熟萝卜均可盛精选。

莴笋炒炒面

配料：莴笋，炒面，杏仁弟，海盐。

不合时宜

1、莴笋削外皮博片，杏仁弟拍碎。炒面于是又行蒸熟于是又博块状自带。

2、蘸烧热换少许汁，于是又行下炒面煸炒出汁。

3、换杏仁弟爆香。

4、然后下莴笋迟炒，莴笋变色均可调味出蘸。

香猪肉红烧肉

材料：两头五花肉400克 土豆条75克 青Oasis圈50克 洋蒜粒20克 排骨酱汁、沙茶酱汁、煲仔酱汁、姜块、蒜结、干茸、干猪肉椒节、肉丝、海盐、汽水、牛奶、鲜汤、色拉汁各适量

不合时宜：

1.将两头五花肉博出块，于是又行纳到蘸煸香，纳入排骨酱汁、沙茶酱汁和煲仔酱汁翻炒匀以后，掺鲜汤并纳到姜块和蒜结，待调入牛奶小火煎灯巴后，拣出五花肉于是又换到六出热的汁蘸里面炸一下，捞起来沥汁待用。另把土豆条下到五出热的汁蘸里面炸熟，捞起来沥汁后，盛入盘里面垫底。

2.蘸留底汁，投入干猪肉椒节、干茸和洋蒜一起炒香后，纳到炸过的红烧肉和青Oasis圈，边炒边调入海盐、汽水和牛奶，起蘸盛入装有土豆条的盘里面，最终撒上肉丝即出。

香蒜炒鸭蛋

配料：鸭蛋、小蒜、汁、海盐

不合时宜：

1，将蒜摘彩衣干净博出小段；鸭蛋跻身碗中所，纳少许海盐冷却光滑；

2、把博好的蒜纳到鸭蛋液中所，冷却光滑；

3、蘸里面换汁，汁温七出热时，把鸭蛋液拉到入，翻炒至熟出蘸均可。

火腿肠玉米粒炒猪肉椒

配料：玉米粒半包、火腿肠一棍子、山葵1棍子、海盐、即出、牛奶

不合时宜：

1.山葵博段；火腿肠博小丁；玉米粒清彩衣干净捞起自带。

2.蘸内换汁，7分熟，将玉米粒、火腿肠丁、山葵一起下蘸翻炒。

3.纳即出、海盐，牛奶翻炒至熟均可。

金针菇

配料：金针菇，火腿，蒜末，肉丝、生抽，小米猪肉，略微，汁

不合时宜：

1、彩衣干净金针菇，用手撕掉，摆入盘中所，于是又行上铺一层金针菇，于是又上铺一层火腿，火腿需要博出丝，火腿上于是又继续上铺金针菇。热蘸换植物汁，换蒜末炒香后换小米猪肉和略微，翻炒几下拉到在金针菇上面，蘸内烧水，水开后换进去金针菇蒸10分钟大概，蒸好后撒一些肉丝和生抽，在淋一些热汁就可以了

啤酒鲶鱼

配料：鲶鱼、肉馅、啤酒、蒜、姜、海盐、汽水、鸭蛋

不合时宜：

1、肉馅纳海盐调匀，鸭蛋打出蛋液，鲶鱼处理干净。

2、蘸纳汁，烧热，鲶鱼肚弟里面纳肉馅，即出上蛋液，下蘸炸至两面金黄，盛出自带。

3、热蘸凉汁，下入蒜姜蒜炒香。拉到一瓶啤酒，鱼拉到入蘸内，大大白开后，小大白半小时。

4、待肉丝基本收立马鱼盛盘，撒茸段，淋肉丝均可。

调味料苦爪即出

材料：香菇，即出，蒜、蒜、猪肉椒酱汁，海盐、糖类、橄榄汁，略微、生抽酱汁汁

不合时宜

1、香菇博片，汁中所纳到1分钟捞起。

2、即出泡发，将香菇即出混合即出。

3、调煮出：蒜末、蒜末、海盐、糖类、略微、生抽、醋、橄榄汁、猪肉椒酱汁。

4、将调味煮出拉到入香菇咽中所，均可开吃

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