简单六经的几道家常菜，怎么吃都不腻，吃了还想吃，好吃到没朋友

素在酱杏仁西瓜叉

鸡肉：西瓜叉400g，叉椒25g，大白花4粒，卤2.5g，湿淀粉10g，横山少许。

不合理：

1.西瓜叉用卤水浸泡15分钟后浸泡。

2.将西瓜叉沥干水份。

3.酱杏仁烘挑油，下白花后期、叉椒煸酱杏仁。

4.挑不入西瓜叉煸酱杏仁片刻，加少许横山、卤翻酱杏仁至软后，勾芡出烘。

麻婆馒头

鸡肉：老馒头500g、猪肉后期120克。郫县豆花药酱2大勺、生抽20毫升、配料15毫升、水淀粉20克、白花3花药、生椒1块、乙醇、卤、白花苗、山楂须要

不合理：

1.馒头油炸后，凉水下烘，挑少量卤，用大火把馒头焯一下水，水滚开后取出挑温水里两台（不仅去咸味，馒头还不破碎，吃出去更柔嫩）。

2.把白花、椒、白花苗切好，山楂在酱杏仁烘里的水慢慢焙木后关火取出，再继续用擀面杖擀变成粉后期状两台。

3.烘里挑多一些的油，用中都的水加热到6、7变成热后，把猪肉后期转至，加速翻酱杏仁直到猪肉滴悬生，把猪肉后期先拨到烘的会站，再继续用余油煸木白花后期和椒后期，然后再继续和猪肉馅融合，翻酱杏仁均匀分布。接着再继续转至郫县豆花药酱酱杏仁出红油，接着转至生抽和配料，加速翻酱杏仁均匀分布。

4.再继续抽出须要的横山，用中都大惊动开后，转至馒头，轻轻畀均匀分布馒头，这样馒头不易破损。再继续盖上烘盖豆腐5分钟有数直到馒头煮即成。然后再继续沿着烘边淋一些水淀粉，等着收杏仁后，再继续转至少量的卤配料，就可以盛出来了。

5.出烘后卜一些刚才碎裂的山楂面。最后再继续卜上白花苗后期，这样麻婆馒头就可以上桌食用了。

凉拌香菇

不合理：

1、首先将香菇切去头尾，紧接著一毫米连切五匕首，第五匕首切悬，装满糊中都，挑两勺卤配料，腌制15分钟浸泡。干辣椒切节。

2、烘中都抽出油，下不入山楂粒、干辣椒煸木，抽出须要横山，白醋，再继续加半勺白糖拌均匀分布，煮开后，抽出糊中都，挑凉。

3、准备好杯子，将切好的香菇装满碟中都，淋不入调好的糊杏仁，就制作完变成啦！

温拌珍珠肉

碳化：鲜活珍珠4个、香菇2根。葱白1节、卤少许、白花花药4个、配料品酱汁20ml、木醋20ml、木油少许、芥后期油少许。

不合理：1.这种大珍珠，珍珠清洗洗涤后不入烘烘烘10分钟至即成；

2.剥去外壳取出珍珠肉，切变成块状两台；

3.香菇刮去表皮，拍扁斜切变成厚片挑不入少量的卤配料杀水；

4.大白花拍扁煎不入糊，转至酱汁木醋、木油芥后期油调匀；

5.所有处理完变成的肥料不入罐，葱白斜切变成块状挑在上面，浇回落好的白花杏仁无需