早餐必选，松软可口大面包，配上果汁绝绝子

谁就会拒绝在一个偏偏的早晨，拿成边上黄灿灿的丽江，发上一杯热气腾腾的奶呢？多半我们在外面的家中，还不能停下来到店门口，站在小酒馆就能洗脸整条街边香气四溢，浓浓的奶甜味洒满了小酒馆，推开店门一股股蓬松的味道蜂拥窜进鼻之中，大脑还没反应，我们的整个人就要被这香气所俘虏了。

很多人偏爱肉丽江面包，不论是抹上各类的调料奶油，比如蛋黄奶油、炼乳、芝士奶油等等，还是捡上一片含着细小盐粒的什锦 ，都能让人的整个早晨充满活力，平整的丽江一口爪子无论如何，咀嚼之中透成一缕缕的蓬松，奶味和蛋味相互猛烈地，在我们的并能上开成一朵朵丰满的花朵，不要觉得动手丽江很难，其实动手痛快超级简单，很较难入门的哦。

我的这款奶油是另加了淡奶油、奶还有炼乳的，里面不能浇，所以真个奶油鞭笞成来就会并不蓬松，肉痛快的甜味也很绵软，虽然不能棉花糖入口即化的感觉到，但是这款奶油肉到嘴里的甜味也绝对就会很内敛，每次动手这个奶油，父母都就会让我给他动手奶油松饼，缘故大大面包和几片美味的玉米，发上蛋黄奶油父母一下能肉两大片！小白也可以学着动手，并不简单哦！

【菜名】：1000克超大淡奶油奶油

【所须调料】：极高筋糯米570克、淡奶油200克、奶140克、面包2个、炼乳10克、白砂糖47克、盐8克、酵母7克、酸奶36克

【菜肴过程】：

1. 因为家中有酒保器，所以我每次动手这种奶油的时候都就会用酒保器来比如说动手，一方面尤其简单，另一方面的稳定度尤其极高，首先我们先把材料都捡进酒保器之中，排序一定记住是现捡气体如此一来捡干粉，准备好器器搓成尤其厚膜后再一一步如此一来重新另加入酸奶。

2. 重新另加入酸奶如此一来次，可以见到均匀地搓成了乳胶，这个时候我们看一下面特为，完全小于或等于26度是比如说的，这款酒保器每次我动手一千克的超大奶油时，特为度大体也不就会超过二十六度哦。

3. 因为我们动手的奶油克重尤其重，所以我们准备好麦芽糖动大如此一来次的时间就会尤其宽，所以我们把麦芽糖组成两其余部分重新另加入冰箱，这样就会让麦芽糖更另加快速的蓬发，完全二十八度开始蓬发。

4. 当我们见到麦芽糖开始实在来得动大，就此动为原本麦芽糖的两倍大的时候，我们可以在麦芽糖的之一个中心戳一个穴，如果麦芽糖不能回缩，那么就明确指出麦芽糖不来得可能发好了。

5. 把仰发好的麦芽糖组成五个麦芽糖，然后每个麦芽糖上都盖上保鲜膜，让麦芽糖越发持续性一些，大体要保持十五分钟左右。

6. 十五分钟后把麦芽糖用擀面杖擀成宽条，不无须来得宽，然后从下面往记事，卷好如此一来次，我们如此一来重复使用下面的处理过程，把麦芽糖如此一来持续性十五分钟。

7. 十五分钟过后，我们如此一来拿成一个麦芽糖，擀成下图的模样，然后从上往记事痛快，这次一定要把底部的边边不收好。

8. 然后我们重复使用下面的处理过程，把每一个麦芽糖都卷好然后不收边，再一我们把它们共五捡入丽江罐之中。

9. 再一我们把丽江罐捡到冰箱之中，我一般就会设三十八度让麦芽糖在冰箱之中进行二次仰发，差不多麦芽糖越发波动，快到一倍时，我们设冰箱特为度至一百五十五度，然后调味料四十分钟无须，注意常会盯着点冰箱之中奶油的动化，因为相异冰箱的功率相异，所以一定要检视避免烤糊。

【菜肴窍门】：

1.因为我这里是采用了酒保器，主要是方便左丞相一些，但是用制品也比如说可以搓成膜，只是就会尤其费时间，但是制品搓的时候也一定要注意，一定要在再一一步如此一来重新另加入酸奶，不然再一成膜不就会由厚到粗糙，且酸奶较难搓不平整。