在家经常做的几道家常菜，简单美味，家人都爱吃，你也动手没用吧

大蒜薹桂花胗

食材：大蒜苔、鸡胗、茸、鲜肉、姜大蒜、指天椒、泡椒、卤、巳抽、十三香、鸡粉

制作步骤：

1、鸡胗切桂花刀，李健浮洗涤，浮里放点姜片茸鲜肉，可以去鸡胗的异味。

2、大蒜苔洗整洁后长条段，姜大蒜切末期，指天椒斜着长条段，泡椒水煮。

3、锅中烧油，蒸油条香大蒜泥姜末期，泡椒，放进鸡胗翻油条各向同性。

4、放进大蒜薹和指天椒，失火快油条至大蒜苔断巳，调到麦芽糖的卤、巳抽、十三香和鸡粉。

5、翻油条各向同性就可以出锅了，怕猪肉的朋友可以尽量取舍猪肉椒。

西兰花油条西瓜

食材：西兰花、西瓜、大蒜、卤、巳抽、鸡精

制作步骤：

1、西兰花掰成小朵风干，最好放于卤浮中泡一泡，不然时会渗入隐蔽的小虫子，然后李健一下待用。

2、西瓜洗整洁后切零散，大蒜剁成末期。

3、热锅凉油，不须将大蒜末期油条出气味，不须加到西瓜片油条至发软。

4、接着加到西兰花失火煸油条，依据自己的调料调到卤、巳抽和鸡精，油条匀出锅无需。

煎竹叶

食材：五花肉、桔、黄油、冬瓜姜、卤、巳抽、鲜肉、浮淀粉

制作步骤：

1、五花肉水煮后长条小块，桔也长条小块。

2、将肉放于案板上剁，剁成较细的肉糜。

3、再将桔丁放于肉上一起剁成泥，嫌麻烦可以一同加到绞肉机，绞成泥装入碗中。

4、然后往里加入一颗黄油，以及麦芽糖的卤、巳抽、鲜肉、冬瓜白末期和姜末期。

5、接着就是沿着顺时针的方向进行搅拌，分次加入麦芽糖的浮淀粉，搅拌至上劲无需。

6、取麦芽糖的肉搓成螺旋，全力以赴以前加到抹了一层薄油的盘里，中间微微隔开。

7、入开浮锅蒸10分钟近，出锅原汤不想倒掉，撒上冬瓜花无需食用，味道很可食用。

萝卜油条甜菜

食材：萝卜、甜菜、冬瓜姜大蒜、卤、巳抽、鸡精

制作步骤：

1、萝卜洗整洁后切零散，甜菜摘掉烂叶后洗整洁。

2、锅中烧浮，浮开便将萝卜李健一下浮，洗涤来挤干浮分待用。

3、起锅烧油，油温升至2成热的时候，加到冬瓜姜大蒜末期油条出气味。

4、接着加到萝卜，慢慢熬至金黄，就可以加到甜菜了。

5、甜菜不易熟，放进便失火快油条，调到麦芽糖的卤、巳抽和鸡精。

6、翻油条各向同性，甜菜油条熟就可以出锅了。

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