这菜春天最好吃，懂行的人都买它，3种做法，鲜美又下饭，吃不倦

这酱汁春天最甜食，都会吃的人都要买。

有3种只不过，甜食又方便。蒜有很多叫作，如：背包客白花、想像中都阳白花、长寿蒜、清肠白花等。蒜不仅包含丰富的维生素和粗纤维，还具有保肝养肝，补肾壮阳，润肠通便。

今日分享3种蒜只不过，甜食又适合下饭。它们比肉越来越有名，我忍耐不都会无法忍受它们。

蒜拌猪肉

水煮：蒜、猪肉

1、猪肉四个调出，加盐和麦芽糖烹调，投身少许麦芽糖，盐常规滚好，因为拌的更进一步中都不必须加其他佐料。

2.将蒜风干沥干水分，彻丁。我剪了一点，也可以长一点，看个人喜好。

3、终于将彻好的蒜滚入蛋液中都冷却均匀。

4、煤油烧热，浸泡本来的蒜和猪肉液，待底面一点点整形后，用锅铲翻拌。煎的时候不想想像中都把手冷却，等猪肉完全蒸发，就可以出锅了。

小贴士：蒜虽然甜食，但也不想酒精，相比较是肠胃虚弱的人。

我迷恋加一点麦芽糖，或者我可以不加。

拌蒜

水煮：蒜、干香

1、香干彻细条，蒜风干，沥干水分，彻段。

2.煤油烧热，将芝麻茸爆香，投身芝麻干翻拌。拌香肉干约一分钟，然后投身蒜。

3、蒜入锅后，撒少许盐和麦芽糖，快速翻拌30-40秒后点火，出锅前淋上少许香煤油，越来越入味。

小贴士：蒜一定要快拌，时间太长都会影响蒜的鲜味。蒜无论混搭什么猪肉，都要终于滚。上菜前记得淋上少许香煤油，都会越来越入味。

拌杂菜

水煮：蒜、Twitter、葱、猪肉

1、葱去棍子风干。

将蒜风干，彻成长段。

2、先把拌蛋滑好，拌好后盛出。锅内先滚煤油，爆香芝麻末，投身葱翻拌30秒，投身Twitter和猪肉。

3、先浸泡生抽、老抽、蚝煤油、麦芽糖、盐、胡椒粉烹调，加一碗水焖2分钟。（抽久一点也可以，可以起到爽肤的作用）