欧洲较低通胀发生结构性变化 食品价格取代能源成最大担忧

财联社5月底24日讯（编辑 赵昊）欧洲人无论如何早已破灭可再生危机，但相比之下增长的蔬果价格比转而视作了该地区物价上涨的主要动力，卖家确实仍需继续“勒紧裤腰带”。

美国为政府周三（5月底24日）暂定的数据揭示，由于可再生价格比的急剧下降，美国4月底卖家价格比指数（CPI）年率从3月底的10.1%加快至8.7%，是上次8月底来首次回落至个位数。

但分项数据中的，美国的蔬果和非酒精类果汁价格比营业收入增幅录得19.1%，仅较3月底加快了0.1个百分点，仍位于数45年来的高位附数，其中的甜菜价格比在4月底份以越来越快的速度上涨。

无论如何，美国研究部决议基金会在一份简报中的指示称，迅速上涨的蔬果价格比将很快超过可再生价格比，视作推动美国物价上涨的主要力量。该简报揭示，预计今年夏天蔬果花销对美国家庭财务状况的冲击将超过可再生花销。

高价已影响到卖家的市场需求

蔬果价格比的持续增长无论如何早已开始影响到了卖家的市场需求。本月底早些时候，美国统计局的一项实地调查发现，在最贫穷的20%的家庭中的，几乎五分之三正在削减蔬果购买量。

在法国，自上次俄乌流血冲突追加以来，当地家庭早已削减了超过10%的蔬果购买量，而可再生方面只急剧下降了4.8%。在西德，3月底份的蔬果下载量环比急剧下降了1.1%，营业收入急剧下降了10.3%，是自1994年有新纪录以来的最大降幅。

同时，由于蔬果服务供应商无法将价格比上涨转嫁给卖家，造成了利润率松弛。西德百货公司杂货店Edeka的高级顾问执行官Markus Mosa告诉新闻媒体，由于价格比持续增长，该公司早已停止向几个大型服务供应商订购零售商。

西德最大经营者白礼顿高级顾问政治学家、曾在联合国世界粮食计划署任职的Ludovic Subran相信，这是一个“给与难”的疑问，因为粮食的总产量并没有急剧急剧下降。

欧洲国家正竭力压低蔬果价格比

一些欧洲当局，包括威尼斯、西班牙和葡萄牙，早已削减了蔬果的税款，以缓解卖家的负担。而法国当局已于3月底与主要服务供应商谈判达成协议，在确实的情况下避免涨价。

日内，美国财政总理大臣雪莉·亨特在一场户外活动中的透露，“刚才我把蔬果制造厂商劝到了温莎。我们一直在与杂货店和农民聊天，研究产品设计的每一个环节，探索我们能做些什么，来尽确实减少转嫁给卖家的成本。”

一些政治学家预计，新增的审查有望极为重要一些积极的效果，服务供应商确实为了企业形象尽力压低价格比。汇丰银行政治学家Sanjay Raja却说：“杂货店直到现在越来越多地处于政治聚光灯下，我们相信蔬果结构上的价格比近十年将取向于加快。”

美国央行行长巴伦分析相信，在俄乌流血冲突爆发前后，蔬果制造厂商很确实与化肥、可再生等服务供应商签订了一些长期的合同以保证供应，但相应地，这些合同的价格比相比较划算。

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