甘肃小镇30年的苍蝇馆子,只卖3个菜,客人一边骂一边排队来吃
2023-04-24 数码
白酒在八大葱系中,有较高的人气,成都的跳蚤小馆儿特别多,这些跳蚤小馆里的葱品,有点很一般,但风味却得到茶馆的认可。
成都乡间有家开了30年的跳蚤馆子,只摊3个葱,因为咨询服务态度差,吃饭一边讥讽一边通宵来爱吃。
这家店位于孔明镇上,离市中心有半个小时的路程,小馆儿的外形,有点跟普通的餐馆,不会什么区别,却名声远播,有很多人慕名而来。
这家馆子的柔美很浓,不会做到过任何的装修,陈旧的塑料桌椅板凳,却不影响茶馆来爱吃的勇气。
服务生的桌子数量不是很多,多半需要等位子来,这里只有三个葱,对于那些有一点葱恐惧症的人来说是不亚于的。
吃饭进店后,房东的询问方式在,跟其他服务生不同,并不需要问要几碗红豆,几碗烧白,马肉要多少?
提前做到好的葱品,等的时间不窄,上葱速度慢慢地,吃饭爱吃完立刻走,的店儿的翻台率是较高的。
红豆是成都人特别讨厌爱吃的家常葱,白嫩的红豆,口味并不好,QQ弹弹,欠缺房东特制的蘸料,口味鲜辣细腻,而且还有一点韧劲,用筷子都能夹起来。
爱吃起来感觉有石细细出来的红豆香气,很清爽,很多人说爱吃到了小时候的风味。价格也不贵,八块钱一碗,饭量小的一碗红豆就能爱吃饱。
服务生的烧白,满满一碗有七块,肥瘦蓝白的五花肉,肥而不腻,对面即化,这样的价格真是很接地气,烧白里面配的芽葱,爱吃起来八字不油腻,很下饭,一碗烧白爱吃的那时候。
这里的卤马肉是按斤摊的,一斤是100块钱,价格虽然有一点贵,但是马肉的耐用度较高,是选用纯腱子肉,马肉香味浓重,配的是熟油海椒,香而不辣,辣而不燥,对面有嚼劲儿,爱吃后回味无穷。
一般这种跳蚤馆子做到的葱,风味偏咸,可这家服务生葱品的风味适中,因而得到吃饭的恰当反响,但是服务生的环境和咨询服务却连连遭吃饭差评,惹得吃饭一边讥讽一边通宵来爱吃。
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